Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем

При разведении и содержании кур-несушек птицеводы могут с удивлением заметить, что яйца в курятнике разбиты или даже съедены, но кроме кур их испортить некому. Особенно это наблюдается к концу зимнего периода, когда остро ощущается нехватка витаминов.

Комментарий Скрыть Комментарии

Лидия Уротрина: 20 августа, 2018 в 17:42

Куриные яйца – единственный продукт, который почти полностью (на 97-98%) усваивается человеческим организмом. Причем лучшим образом усваиваются яйца в вареном или жареном виде. Употребление сырых яиц таит некоторые опасности.

В составе куриного яйца есть практически все необходимые организму витамины, микроэлементы и аминокислоты. В яйцах есть калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо, йод, молибден, марганец и другие элементы. Из витаминов присутствуют витамины группы В, а также витамины А, Е, D, C и другие.

Войдите, чтобы ответить

Добавьте свой комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Пути решения проблемы

Касательно недостаточных по размеру яиц, обусловленных возрастом курицы, то это — обыденность на птичьем дворе. Но в случае если несушка еще слабая и молодая, а вы по определенным причинам хотите стимулировать ее к первой яйцекладке, то следует ее к этому подготовить. Советуем в течение трех недель в корм курицы подмешивать раствор йодистого калия в пропорции 20 мг на одну особь ежедневно. Этот раствор можно заменить холин-хлоридом. Также сократите световой день в курятнике до 9 часов.

Описанная нами причина, связанная с породой, как вы сами понимаете, никакого вмешательства не требует, а вот с попаданием инородного тела в яйцевод несушки уже сложнее. Обычно это однократные случаи, и инородное тело выводится из организма когда птица несется, находясь вместо желтка в курином продукте, но если эта ситуация повторяется многократно – обратитесь к ветеринару, возможно, потребуется хирургическое вмешательство.

Гормональный сбой нельзя лечить самостоятельно, так как нормализация выработки того или иного гормона заключается в разительно отличающемся лечении. Следует обратиться к ветеринару, ведь только он сможет назначить лечение гормонального дисбаланса в индивидуальном порядке.

При сальпингите в зависимости от причины воспаления ветеринар назначает индивидуально определенный спектр антибиотиков. Медлить в таком случае нельзя, ведь воспаление яйцевода вскоре может стать причиной его выпадения из брюшной полости. Профилактика заболевания состоит из включения в рацион кур минеральных добавок, зеленых кормов и витаминов А, В и Е. Также рекомендуем следить за чистотой в курятнике, необходимой длительностью светового дня и цветом ламп, контролировать температуру воздуха, чтобы она была приемлемой для птиц и у вас не возникал вопрос: «Почему моя курочка несет маленькие яички?»

Что делать если у куриных яиц тонкая скорлупа.

Чтобы восполнить запасы кальция у кур, им можно добавлять в корм:

  • Известняк.
  • Ракушечник.
  • Мел.
  • Древесная золу.
  • Скорлупу яиц.

Совсем необязательно добавлять их прямо в корм, можно поставить в курятнике отдельный лоток с мелкоизмельченным ракушечником или мелом, куры сами будут его клевать по мере надобности.

Для восполнения фосфора добавляйте в корм курам костную муку к тому же костная мука содержит кальций.

Суточная доза костной муки 1 грамм на одну несушку.

Фосфор также содержится в зерновых отрубях, в растительных маслах, в жмыхе подсолнечника.

Запасы необходимого натрия, восполнит обычная поваренная соль, добавлять соль нужно прямо в мешанки.

Суточная доза поваренной соли 0,5 грамм на одну несушку.

Остальные необходимые микроэлементы находятся в зёрнах злаковых (пшеница, кукуруза, ячмень), а также в зеленом корме.

Конечно можно купить готовый комбикорм специально для несушек, например — ПК – 1, Несушка, Рябушка и прочие, но стоимость комбикормов немалая и не всегда такая покупка целесообразна, ведь точно такой комбикорм можно сделать своими руками, кому интересно посмотрите рецепты комбикорма для несушек.

Комбикорм уже содержит все необходимые витамины и микроэлементы для полноценного питания кур несушек, если куры еще и имеют свободный доступ к зеленым кормам, то проблем с тонкой скорлупой яиц не будет.

Думаю, теперь вы знаете ответ на вопрос почему у яиц тонкая скорлупа и что делать в такой ситуации.

Еще рекомендую прочитать интересную статью чем кормить кур зимой для хорошей яйценоскости.

Популярные статьи из этой рубрики

Бункерные кормушки для кур: чертежи, размеры и фот…

Выращивание бройлеров в домашних условиях…

Куры несушки бизнес на яйцах…

Как подрезать крылья курам: схема обрезки крыла…

Несут ли куры яйца без петухов: нужен ли курице пе…

Комбикорм для кур несушек своими руками: рецепты…

Читайте также:  Выращивание парковых роз: советы опытных цветоводов

Почему куры не несутся: решение проблемы…

Бройлеры: кормление в домашних условиях и рецепты …

Тонкая скорлупа у куриных яиц — что делать и как это исправить

В естественных условиях обитания проблема мягких яиц пернатым незнакома: это обусловлено тем, что дикие птицы откладывают яйца исключительно для воспроизведения потомства.

В то время как домашняя несушка без устали снабжает нас полезным продуктом. Причин, по которым птица несет мягкие яйца, может быть несколько:

  • неправильно составленный рацион, в результате чего курица недополучает ряд полезных витаминов и микроэлементов;
  • индивидуальные гормональные нарушения у несушки, которые могут быть связаны с возрастом;
  • поражение птицы инфекционными или вирусными заболеваниями.

Видео “Причины отсутствия скорлупы у яиц”

Из видео Вы узнаете, почему курица несет яйца без скорлупы.

Ошибки в составлении рациона и размещении кур

Чтобы ответить на вопрос, почему куры несут яйца с тонкой скорлупой, нужно знать количество птиц и размер курятника.

Как показывает практика, чем меньше птичник, тем меньше внимания птицевод уделяет составлению рациона, полагая, что курам должно хватать остатков пищи с хозяйского стола. Очень редко в таких ситуациях принимается во внимание необходимость добавлять витаминные компоненты к корму. Как результат, в конце концов, вы получаете яйца с мягкой скорлупой или вовсе без нее.

Правда, проблема проявляется не сразу – какое-то время организм несушки восполняет недостаток необходимых веществ за счет своих внутренних ресурсов: тогда страдают грудная и реберная кости. Чтобы победить проблему, нужно добавлять к корму толченый ракушечник, мел или яичную скорлупу.

Важно учесть, что в рационе несушек должно содержаться достаточное количество цинка и витамина С.

Не стоит недооценивать масштаб проблемы, если птицевод не будет предпринимать никаких мер по нормализации рациона, то организм несушки истощится настолько, что однажды птица просто не сможет подняться на ноги и неминуемо погибнет.

Еще одна возможная проблема появления мягких яиц – неправильная организация помещения. Если несушки содержатся в тесном и темном птичнике, редко выходя на улицу, яичная кладка также может стать мягкой. В этом случае поможет правильная организация выгула или дополнительное освещение курятника.

Гормональные нарушения

Процесс формирования яиц у несушки контролируется центральной нервной системой птицы. Если птица переживает стрессовую ситуацию или возникают проблемы с нервной системой, разумеется, нарушается и процесс яйцекладки, что проявляется увеличением количества яиц с мягкой скорлупой. Когда такое случается и при условии, что вы абсолютно уверены в полноценности рациона и корректных условиях содержания несушек, стоит показать птицу ветеринару для выяснения причин дисфункции и назначения лечебных мероприятий.

Вирусы и инфекции

Тонкая скорлупа у куриных яиц и что делать, если причина кроется в наличии инфекционных заболеваний. В первую очередь нужно правильно установить диагноз. Нарушения яйцекладки могут быть вызваны следующими заболеваниями:

  • бронхит инфекционной природы;
  • синдром снижения яйценоскости;
  • болезнь Ньюкасла;
  • птичий грипп;
  • микоплазмоз.

Если птица страдает синдромом снижения яйценоскости, она начинает откладывать деформированные яйца с нарушениями плотности оболочки. В таком случае без ветеринарной помощи не обойтись: только специалист сможет определить масштаб проблемы, назначит лечение или порекомендует выборочную выбраковку поголовья.

Если ваши куры подхватили инфекционный бронхит, их необходимо обработать специальными препаратами прямо в птичнике, чтобы не допустить распространения заболевания.

В тех случаях, когда страдают от проявлений микоплазмоза или болезни Ньюкасла, их, к сожалению, придется уничтожить во избежание прогрессирования инфекции.

Правда, микоплазмоз поддается терапии, но только на самых ранних стадиях заболевания.

Видео “Болезни кур”

Из видео Вы узнаете про самые распространенные болезни кур.

Тонкая скорлупа у куриного яйца

Процесс образования яиц у птиц идет по строго отработанной в процессе эволюции природной системе. Дикие птицы, у которых процесс яйцекладки необходим только для продолжения птичьего рода, яиц несут мало. Домашние породистые куры, которых владельцы ЛПХ содержат на своем личном подворье, способны в течение года, дать их владельцу до 280-300яиц, превращаясь при этом в своеобразную фабрику по производству яиц. Чтобы производить такое большое количество полноценных яиц , владельцы должны обеспечить строгое соблюдение разработанных наукой зоотехнических норм кормления птицы. И если на птицефабриках специалистами строго соблюдаются установленные нормы кормления и куры в зависимости от продуктивности получают специализированные комбикорма, то у владельцев ЛПХ, которые зачастую осуществляют кормление своих кур со «стола», вопрос соблюдения норм кормления, и доведения до птицы полноценного рациона кормления не всегда находит должное внимание.

Для красоты

Красивые волосы и крепкие ногти – и этому может поспособствовать яичная скорлупа. Есть немало рецептов питетельных масок, в состав которых входит этот ингредиент.

Маска для лица (жирная и нормальная кожа):

  • 1 ч.л. яичной пудры (скорлупа, перемолотая в кофемолке)
  • 1 ст.л. рисовой муки (рис, перемолотый в кофемолке)
  • 1 ч.л мёда
  • 2 ч.л. лимонного сока

Если смесь получилась густая, можно добавить воды до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для лица (сухая и смешанная кожа)

  • Скорлупа одного яйца, измельченная в кофемолке.
  • 1 ст.л. творога

Молоком или сметаной развести смесь до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Читайте также:  Адлерские серебристые куры: описание породы, содержание и уход

Маска для волос

  • 1 огурец
  • оливковое масло
  • яичная скорлупа 1-3 яиц (в зависимости от длины волос).

Через 20 минут после нанесения смойте маску тёплой водой и шампунем.

Обзор лучших яичных пород

Выбор породы – важный параметр качества яйценоскости. Для получения яиц подходят только яичные пород, так как именно они обладают возможностью нести яйца практически ежедневно. Существует огромное количество пород и гибридов, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Ломан Браун

Описание кур породы Ломан Браун. Одна из самых известных немецких пород, которая хорошо переносит акклиматизацию. Куры имеют небольшой размер и выраженное коричневое оперение. Их яйценоскость составляет от 300 штук ежегодно.

Не смотря на свою продуктивность, Ломан Браун плохие наседки. Этот инстинкт у них слабо развит, поэтому цыплят чаще всего выводят в инкубаторе.

Иза Браун

Иза Браун французская порода кур, которую активно используют во всех уголках земного шара. Обладает способностью приспосабливаться к любым условиям, но имеет длительный период созревания. Яйценоскость – до 320 штук в год.

Хай-Лайн

Хай-Лайн имеют большой размер, но при этом высокую яйценоскость. Одна особь способна выдавать до 350 яиц в год. Имеют спокойный и уравновешенный характер, что позволяет им приспосабливаться к жизни на больших фермах.

Леггорн

Леггорн считается легендарной яичной породой кур, которая послужила основой для большинства известных сегодня гибридов. Порода Леггорн отличается быстрым созреванием и отменной продуктивностью – до 300 яиц в год. Птицы имеют усиленный иммунитет, но чрезвычайно слабую стрессоустойчивость.

Русская белая

Русская белая. Это гибрид леггорнов и беспородных несушек. В год одна птица способна откладывать до 230 крупных яиц. Отличительная особенность породы – выраженный гребень и белый окрас перьев, а также быстрое репродуктивное созревание.

Куры этой породы начинают нестись уже в возрасте 5 месяцев.

Настоящую породистую птицу-молодку можно купить только у опытных заводчиков или на специализированных ярмарках. При выборе обязательно учитывайте все особенности породы, поскольку это напрямую влияет не только на продуктивность поголовья, но и их здоровье. Подробней о породах кур несушек читайте тут.

Больше подробностей о том, почему кур несут яйца без скорлупы смотрите на видео

Что делать

Для того, чтобы легче справиться с болезнью, необходимо правильно определить причину. Если проблема только в питании — просто добавить необходимые вещества в рацион, если причиной является болезнь — показать ветеринару и незамедлительно начать лечение.

Правильное питание

Для того, чтобы обогатить куриный рацион кальцием, в него необходимо добавить:

  • мел;
  • скорлупу яиц;
  • гашёный известняк;
  • древесную золу;
  • костную муку;
  • ракушечник.

Эти средства необязательно добавлять непосредственно в еду.

Рекомендуем узнать, как приготовить корм для кур-несушек своими руками.

Достаточно просто разбросать их в определённом месте курятника и семья по мере необходимости будет клевать витаминизированные добавки.

Фосфор можно добавить с помощью таких продуктов:

  • костной муки (минимум 1г на 1 несушку в сутки);
  • отруби зёрен;
  • растительное масло;
  • жмых подсолнуха.

Костная мука поможет восполнить дефицит фосфора в рационе Натрий содержится в поваренной соли (добавлять прямо в еду по полграмма на 1 птицу). Остальные микроэлементы курочки могут получить из злаков и зелёного корма.Знаете ли вы? В большинстве стран мира возведён памятник куриному яйцу.

Лечение

Инфекционный бронхит — острое вирусное заболевание, которое поражает дыхательную систему, а также почки и органы размножения. Передается заболевание через контакт с поражёнными объектами (корм, помёт, вода). Инкубационный период составляет 3-5 суток.

Другими симптомами (кроме тонкой скорлупы) являются:

  • подавленное состояние;
  • кашель и хрипение.

Для лечения бронхита используются исключительно антибиотики, такие как бровафом, однако поставить диагноз и назначить необходимый препарат может только ветеринар.

Ознакомьтесь с причинами и способами лечения инфекционного бронхита у кур.

Птичий грипп — острое опасное заболевание, которое характеризуется тем, что в организме птицы развивается сразу несколько опасных для жизни вирусов. Поставить точный диагноз может только специалист.

Другие симптомы птичьего гриппа:

  • ухудшение состояния перьев;
  • потеря координации;
  • повышение температуры;
  • отказ от еды;
  • жажда;
  • отёки.

На сегодняшний день птичий грипп является неизлечимым. В случае заражения кур убивают и утилизируют.

Важно! Мясо больной курицы категорически запрещено употреблять в пищу.Энцефаломиелит — острое заболевание центральной нервной системы (вирус передаётся через яйцо).

Дополнительными симптомами являются:

  • апатия;
  • нарушение координации;
  • спазмы.

Вылечить заболевание нельзя, однако очень действенна профилактика, которая должна проводиться в виде вакцинации цыплят в 2-х месячном возрасте. Читайте о других возможных заболеваниях кур и методах их лечения.

Другие возможные проблемы

Тонкая скорлупа у куриных яиц — не единственная проблема их качества. Нередко птицеводам приходится сталкиваться с такими неприятными явлениями, как окровавленная поверхность скорлупы, известковый налёт или деформация скорлупы. Разумеется, в каждом случае имеется своё объяснение происходящего, поэтому стоит внимательнее разобраться в первопричинах подобного явления.

Вопреки распространённому мнению, появление крови на скорлупе яйца далеко не всегда указывает на наличие патологических изменений в организме несушки. Вполне вероятно, что такое яйцо снесла молодка, у которой лишь недавно началась активная кладка, а значит, со временем никаких кровавых выделений больше не будет. Однако если речь идёт об опытной курице, тогда появление крови на скорлупе или даже внутри яйца можно объяснить переизбытком белка в рационе птицы, что, соответственно, решается путём пересмотра рациона.

Что же касается заболеваний, то одним из самых явных недугов, способных привести к появлению окровавленных яиц, считается кокцидиоз, и если подобное явление приобрело массовый характер, скорее всего, в курятнике началась эпидемия, требующая незамедлительного лечения всего поголовья.

Читайте также:  Рудбекия — многолетние и однолетние виды

Известкованные или шероховатые яйца

В норме поверхность куриного яйца должна быть абсолютно ровной, но иногда птицеводы собирают экземпляры с рифлёной или «точечной» поверхностью скорлупы. Зачастую это объясняется нарушениями в организме несушки на этапе формирования яйца (возможна гормональная причина) или же изменениями в организме из-за недостатка поступающих питательных веществ.

К примеру, нехватка кальция может проявляться не только истончением скорлупы по всей поверхности яйца, но и её неравномерной плотностью: в одних местах слой толще, в других — намного тоньше. Если никаких симптомов болезни нет, пересмотра рациона питания будет вполне достаточно для решения проблемы.

Важно!Как и в предыдущих случаях, «неправильные» яйца можно употреблять в пищу, не опасаясь за их качество. Куриные яйца — это овальные продукты, иногда со слегка вытянутым одним боком. Появление на скорлупе неровностей или изменение привычной формы (яйцо кажется помятым) может свидетельствовать о перенесённой травме, которую курица получила во время формирования яйца в яйцеводе. Вполне вероятно, что ещё там на нём образовалась трещина, которая позже оформилась в складку или неровность. Второй возможной причиной появления деформированных яиц является преклонный возраст курицы или наличие у неё патологий внутренних органов, вызванных болезнями или проведённой вакцинацией.

Что делать – методы решения

Этот вопрос возникает у каждого птицевода сразу же после обнаружения проблемы. Следует рассмотреть возможные причины и соответственно принять меры. Шероховатость яйца свидетельствует о переизбытке кальция, яйцо с вмятинами – дефекты яйцевода, неправильная его форма – наличие вирусной инфекции.

Рекомендации по устранению препятствий:

  1. Требуется корректировка питания при выявлении проблем в рационе. Необходимо корм обогатить различными добавками, рыбьим жиром. Например: к проваренным овощным отходам прибавить мелко истолченную скорлупу яиц, порошок мела, смесь круп, запарить.
  2. Если причина — инфекционные заболевания, то обязательна консультация специалиста.
  3. Содержать кур отдельно от уток и гусей.
  4. Организовать выгул несушек на открытом воздухе.

Устранение причин стресса

Почему куры несут яйца без скорлупы:

  1. Гормональные сбои, причиной которых стал стресс. Птицы могут испытывать его при переезде, нападении бродячих собак или других хищников.
  2. Перепады температуры, слишком яркое освещение или его отсутствие, теснота в птичнике. В этом случае нужно оградить птиц от источника стресса.

Самый действенный способ устранения проблемы — омоложение. Причиной гормонального сбоя может стать возраст несушки.

Что делать – методы решения

Интенсивно нестись куры могут в течение двух-трех лет, после чего яйценоскость снижается и увеличивается количество яиц с дефектами. Поэтому нужно регулярно производить омоложение стада. Если яйца без скорлупы несут отдельные особи, это бывает вызвано дефектами развития. Тогда птиц просто выбраковывают – нет смысла проводить для них затратные лечебно-профилактические мероприятия.

Макаров Иван Васильевич

Сухой корм

Что делать – методы решения

Сухие корма низкого качества могут не содержать в составе необходимых для продуктивности несушки элементов. В случае с отсутствием скорлупы можно говорить о недостатке кальция, белка и фосфора.

Исправить ситуацию можно, приобретя специальный корм для несушек, выпускаемый мелкой фракцией. Это способствует точному расчёту дозировки, чтобы не вызвать переедание и ожирение, которым частенько страдают именно несушки. А ожирение вполне может вызвать изменения в структуре яйца. Здесь же учтены все потребности для эффективной продуктивности, учтён оптимальный баланс минералов и витаминов, БЖУ. Дозировка в сутки для одной особи составляет 130 г.

Смешанный корм

Что делать – методы решения

При кормлении смешанным питанием не всегда точно рассчитывается норма сухого и норма влажного корма

Не учитывается поправка на сезон: в зимнее время особенно важно добавлять витамины, поскольку выгула нет, зелень отсутствует, а основой является преимущественно комбикорм

В этой ситуации нужно учесть, что смешанный рацион состоит из комбикорма и зерна с добавками в равных частях. Зимой доля витаминов и зерновых увеличивается. Птице дают овощи — морковь, тыкву, капусту, запаривают макуху.

Влажная мешанка

В это птичье блюдо входят такие продукты:

  • варёный картофель, морковь, тыква, кабачок и прочее,
  • зерновые культуры,
  • пшеничные отруби,
  • шрот или макуха,
  • мел или другие кальциевые добавки.
Что делать – методы решения

Замешивают корм на основе творога или сыворотки, кипячёной воды. Готовят одну порцию, чтобы пища не оставалась на потом, её нужно есть свежей.

Птичий организм некоторое время восполняет потерю витаминов своими внутренними запасами, что, естественно, сказывается на общем состоянии здоровья. Узнать о том, что питомцам не хватает кальция, можно обычной пальпацией. Их кости (киль) будут мягкими, сильно подвижными и гибкими. Чтобы не допустить такой ситуации, несушкам дают различные витаминно-минеральные комплексы. В корм добавляют измельчённый ракушечник, яичную скорлупу, мел

Однако важно также и не переборщить: гипервитаминоз — это болезненное состояние. Добавки подмешивают в корм не более трёх раз в неделю

Что делать – методы решения

Видео: источники кальция для кур-несушек

Болезнь Ньюкасла

Болезнь Ньюкасла, или псевдочума, быстро развивается: в течение двух-трёх дней может быть заражено всё поголовье.

Что делать – методы решения

Признаки болезни:

  • затруднённое, хриплое дыхание,
  • диарея,
  • слизь из клюва,
  • голова опущена,
  • конъюнктивит,
  • нарушение координации,
  • судороги.