Порода кур синь синь дянь: описание, особенности разведения

Кур, несущих голубые яйца, в народе называют «пасхальными». Таких разновидностей немного, и на отечественных подворьях они встречаются не так уж часто, однако интерес к ним растет год от года. Наша статья посвящена природной специфике, а также особенностям приобретения и содержания «пасхальных» кур.

Как появилась порода кур синь-синь-дянь?

Выведение яичной породы кур не входило в планы китайских учёных. Они долгое время занимались созданием новой бойцовой разновидности, используя генетический материал кур лакеданзи. В процессе работы ожидаемые результаты достигнуты не были – новая порода не соответствовала требованиям по темпераменту.

Тогда, чтобы усилия селекционеров не пропали даром, китайцы изменили цели селекции, поставив перед собой задачу – получить яичную породу кур. В стране до этого момента разводили только птиц мясного направления. Учёные хотели создать высокопродуктивную курицу, дающую крупные яйца. Важным требованием было раннее наступление половой зрелости.

В 80-х годах 20 столетия учёным, наконец, удалось закрепить желаемые признаки в породе. Яичный кросс синь-синь-дянь прекрасно передаёт свои признаки потомкам, поэтому разводится «в себе». В 2012 году владелец птицеводческой фермы из Хабаровска привёз в Россию из Поднебесной яйца китайских кур и сумел вывести из них цыплят. Благодаря этому человеку российские фермеры познакомились с курами синь-синь-дянь, а многие даже стали их поклонниками.

Причины появления «необычной» окраски скорлупы

Основным строительным материалом, из которого состоит яичная скорлупа, является карбонат кальция. Именно поэтому большинство курочек несут яйца белого цвета. У ряда пород на стенках яйцевода расположены мелкие желёзки, выделяющие коричневый пигмент – протопорфирин. При продвижении в сторону «выхода» каждое яйцо приобретает один из оттенков, промежуточных между светло-бежевым и шоколадно-коричневым. Пигмент остается только на поверхности скорлупы, а яркость и насыщенность цвета зависит от скорости прохождения яичка по яйцеводу.

У птиц «пасхальных» разновидностей механизм окрашивания устроен иначе. Их организм вырабатывает билевердин (желчный пигмент, один из продуктов, получающихся в результате распада гемоглобина). Это вещество попадает в скорлупу на этапе формирования, и прокрашивает ее на всю толщину, придавая голубой, бирюзовый, зеленоватый или оливковый цвет обеим сторонам. Такая особенность обусловлена присутствием в хромосомном аппарате птиц специфически измененного гена. На сегодняшний день он обнаружен у всех пород кур, несущих яйца зеленого или голубого цвета. При этом на интенсивность окраски скорлупы влияют и многие другие факторы (возраст и состояние здоровья несушки, сбалансированность ее рациона, особенности содержания и даже время года).

Причины появления «необычной» окраски скорлупы

Цвет кормов не влияет на механизм окрашивания яичной скорлупы, от состава рациона может зависеть только интенсивность окраскиНекоторые владельцы домашней птицы считают, что яйца необычного цвета можно получить, добавляя в рацион кур пищевые красители. На самом деле – это заблуждение, которое существует и распространяется благодаря усилиям недобросовестных продавцов, активно рекламирующих «подкрашенные» корма. Интенсивность окраски скорлупы может зависеть от таких факторов, как минеральный состав пищи или нарушение метаболизма кальция в организме несушки, но цвет корма в данном случае никакой роли не играет.

Порода кур Синь Синь Дянь: описание и характеристика, разведение и уход

Первый синь синь дянь был получен селекционерами из Китая. Доподлинно неизвестно каких именно куриц было решено скрестить, но цели достижения были следующие: стабильные и высокие показатели яйценоскости, укрупнение яйца при компактных размерах несушки, снижение возраст полового созревания.

Предположительно, синь синь дянь носит основной ген курицы породы лакеданзи или ухэйилюй. Официально порода с нынешними характеристиками была зарегистрирована в 1970-х годах и получила свою торговую марку.

Долгое время китайцы разводили синь синь дянь исключительно у себя, но в 2012 году предприимчивый фермер Николай Рощин ввез разновидность на территорию России.

Сейчас в его хозяйстве в поселке Черная речка, под Хабаровском насчитывается более тысячи редких особей.

Характеристика породы

Синь синь дянь – небольшие курочки, но наиболее их ценным свойством считаются яйца. У чистокровных несушек они бирюзового или нежно-голубого цвета. Читайте про бирюзовые яйца породы Амераукана.

 Оттенок меняется в зависимости от возраста курицы: чем старше, тем темнее скорлупа, при этом уходит цвет. Также интенсивность зависит от полноценности яйцекладки. При ежедневном ношении – яйца светлеют.

В народе эта пернатая приобрела обширную любовь и получила прозвище – синька.

Внешний вид

Внутри породы есть свое разделение, касающееся оперения, в остальном же выделяют одни общие экстерьерные признаки:

  • небольшое, трапециевидное туловище;
  • грудь круглая и сильно выражен живот, спина при этом прямая;
  • голова имеет средний размер и пропорциональна корпусу, шея недлинная, но не короткая – соразмерна голове;
  • крылья хорошо развиты и плотно прижаты к корпусу;
  • гребень, сережки имеют ярко-алый окрас, хорошо сформированы и есть не только у петуха, но и курицы;
  • форма гребня – листовидная, клюв широкий и короткий;
  • голень некрупные, сами лапы желтого цвета с серым отливом.
Читайте также:  Лучшие сорта красных плетистых роз — фото-каталог

Гордость синь синь дянь – хвост. Он очень похож на перевернутый полумесяц, очень плотный и пушистый. Его посадка высоко, а перья имеют полукруглые очертания.

Синь синь дянь компактная порода, все ее части тела соразмерны друг другу и пропорциональны. Представители вида компактны и легки: петух крупнее курицы и достигает 2 кг; представитель женской половины едва переливает отметку в 1,5 кг.

Оперение делится на:

Для поддержания одной разновидности фермеры не скрещивают представителей разных цветов направлений. При этом продуктивность снижается на 30-40% от нормы.

Отдельно отметим цвет глаз – оттенок зависит от оперения пернатых. В большей степени преобладает чисто-оранжевый цвет, но у темных представителей он темнее, а у светлых, желтых цветов – имеет вкрапления светлых точек.

Достоинства и недостатки

На российском рынке китайская порода не так давно, за короткий срок она смогла завоевать симпатию многих фермеров. Из неоспоримых преимуществ выделяют:

  • высокие показатели по яйцекладки;
  • нежное, насыщенное по вкусу мясо;
  • нетрадиционный окрас яиц и богатый состав по микроэлементам;
  • неприхотливость в уходе;
  • крепкий врожденный иммунитет;
  • спокойный и дружелюбный характер.

Отмечают скороспелость несушек, первая кладка уже осуществляется в 4-5 месяцев, хороший и стремительный набор веса молодняка. За первые 2 месяца цыплята прибавляют до 800 грамм.

Несмотря на обширный список достоинств, синь синь дянь имеют и ряд негативных черт:

  • низкая морозоустойчивость;
  • высокая чувствительность к сырости;
  • короткий период репродуктивной функции;
  • подверженность паразитарным болезням, таким как пероед, клещ и вши.

Характер

Нрав у синь синь дянь уравновешенный, не тревожный. Курицы легки, активны и подвижны. При этом в коллективе развита дисциплина и любовь к аккуратности, порядку. Особи быстро адаптируются к новым условиям жизни и к другим представителям птичника.

Представители породы любят гулять на свежем воздухе. Поэтому для них обязателен вольер свободного выпаса.

Внешний дворик обносят высоким заборам, так как китайские курицы неплохо летают.

Продуктивность

Синь синь дянь относят к мясо-яичным породам, так как она одинаково хорошо несет яйца и обладает вкусным, нежным мясом. Несмотря на компактный размер, их разводят сразу в двух этих направлениях.

существуют еще декоративные и бойцовские породы, но для хозяйства они никакого значения не несут.

Показатели яйценоскости

Яйца несушек крупные, но увеличение размера достигается только во второй год яйцекладки и достигает 60 грамм. До этого момента показатели колеблются от 50 до 55 грамм каждое.

Усредненное количество яиц в год – около 250 штук. Это невысокий, но и не низкий показатель, но вместе с тем, синь синь дянь рассматривают именно, как яичную породу. Происходит это из-за определенных особенностей:

  • необычный цвет продукта от бирюзового до голубого;
  • эксклюзивный состав, насыщенный микроэлементами и витаминными составляющими.

Порода кур Синь Синь Дянь: описание и характеристика, разведение и уход

Первый синь синь дянь был получен селекционерами из Китая. Доподлинно неизвестно каких именно куриц было решено скрестить, но цели достижения были следующие: стабильные и высокие показатели яйценоскости, укрупнение яйца при компактных размерах несушки, снижение возраст полового созревания.

Предположительно, синь синь дянь носит основной ген курицы породы лакеданзи или ухэйилюй. Официально порода с нынешними характеристиками была зарегистрирована в 1970-х годах и получила свою торговую марку.

Долгое время китайцы разводили синь синь дянь исключительно у себя, но в 2012 году предприимчивый фермер Николай Рощин ввез разновидность на территорию России.

Сейчас в его хозяйстве в поселке Черная речка, под Хабаровском насчитывается более тысячи редких особей.

Характеристика породы

Синь синь дянь – небольшие курочки, но наиболее их ценным свойством считаются яйца. У чистокровных несушек они бирюзового или нежно-голубого цвета. Читайте про бирюзовые яйца породы Амераукана.

 Оттенок меняется в зависимости от возраста курицы: чем старше, тем темнее скорлупа, при этом уходит цвет. Также интенсивность зависит от полноценности яйцекладки. При ежедневном ношении – яйца светлеют.

В народе эта пернатая приобрела обширную любовь и получила прозвище – синька.

Внешний вид

Внутри породы есть свое разделение, касающееся оперения, в остальном же выделяют одни общие экстерьерные признаки:

  • небольшое, трапециевидное туловище;
  • грудь круглая и сильно выражен живот, спина при этом прямая;
  • голова имеет средний размер и пропорциональна корпусу, шея недлинная, но не короткая – соразмерна голове;
  • крылья хорошо развиты и плотно прижаты к корпусу;
  • гребень, сережки имеют ярко-алый окрас, хорошо сформированы и есть не только у петуха, но и курицы;
  • форма гребня – листовидная, клюв широкий и короткий;
  • голень некрупные, сами лапы желтого цвета с серым отливом.

Гордость синь синь дянь – хвост. Он очень похож на перевернутый полумесяц, очень плотный и пушистый. Его посадка высоко, а перья имеют полукруглые очертания.

Синь синь дянь компактная порода, все ее части тела соразмерны друг другу и пропорциональны. Представители вида компактны и легки: петух крупнее курицы и достигает 2 кг; представитель женской половины едва переливает отметку в 1,5 кг.

Оперение делится на:

Для поддержания одной разновидности фермеры не скрещивают представителей разных цветов направлений. При этом продуктивность снижается на 30-40% от нормы.

Читайте также:  Как построить детскую песочницу: советы и рекомендации

Отдельно отметим цвет глаз – оттенок зависит от оперения пернатых. В большей степени преобладает чисто-оранжевый цвет, но у темных представителей он темнее, а у светлых, желтых цветов – имеет вкрапления светлых точек.

Достоинства и недостатки

На российском рынке китайская порода не так давно, за короткий срок она смогла завоевать симпатию многих фермеров. Из неоспоримых преимуществ выделяют:

  • высокие показатели по яйцекладки;
  • нежное, насыщенное по вкусу мясо;
  • нетрадиционный окрас яиц и богатый состав по микроэлементам;
  • неприхотливость в уходе;
  • крепкий врожденный иммунитет;
  • спокойный и дружелюбный характер.

Отмечают скороспелость несушек, первая кладка уже осуществляется в 4-5 месяцев, хороший и стремительный набор веса молодняка. За первые 2 месяца цыплята прибавляют до 800 грамм.

Несмотря на обширный список достоинств, синь синь дянь имеют и ряд негативных черт:

  • низкая морозоустойчивость;
  • высокая чувствительность к сырости;
  • короткий период репродуктивной функции;
  • подверженность паразитарным болезням, таким как пероед, клещ и вши.

Характер

Нрав у синь синь дянь уравновешенный, не тревожный. Курицы легки, активны и подвижны. При этом в коллективе развита дисциплина и любовь к аккуратности, порядку. Особи быстро адаптируются к новым условиям жизни и к другим представителям птичника.

Представители породы любят гулять на свежем воздухе. Поэтому для них обязателен вольер свободного выпаса.

Внешний дворик обносят высоким заборам, так как китайские курицы неплохо летают.

Продуктивность

Синь синь дянь относят к мясо-яичным породам, так как она одинаково хорошо несет яйца и обладает вкусным, нежным мясом. Несмотря на компактный размер, их разводят сразу в двух этих направлениях.

существуют еще декоративные и бойцовские породы, но для хозяйства они никакого значения не несут.

Показатели яйценоскости

Яйца несушек крупные, но увеличение размера достигается только во второй год яйцекладки и достигает 60 грамм. До этого момента показатели колеблются от 50 до 55 грамм каждое.

Усредненное количество яиц в год – около 250 штук. Это невысокий, но и не низкий показатель, но вместе с тем, синь синь дянь рассматривают именно, как яичную породу. Происходит это из-за определенных особенностей:

  • необычный цвет продукта от бирюзового до голубого;
  • эксклюзивный состав, насыщенный микроэлементами и витаминными составляющими.

Преимущества породы

Многие фермеры, которые остановили свой выбор на породе дянь, а также селекционеры, занимающиеся ее выведением и изучением, отмечают, что в сравнении с весом и общими габаритами у этой курицы маленький желудок. То есть, по сравнению с другими мясными породами, им требуется намного меньше корма, что делает разведение этих кур выгодным предприятием. Более того, их можно считать рекордсменами по скороспелости. Именно благодаря этим качествам птица этой породы приобрела популярность в сфере профессиональных птицеводов, а также среди любителей на частных небольших хозяйствах.

На прогулке.

Зеленые яйца этих кур обладают потрясающими диетическими особенностями. Ученые заявляют, что в составе их яиц есть большое количество липидов, которому уступают даже перепелиным. Как известно, липиды благоприятно влияют на организм человека, они выводят токсины, снижают уровень холестерина и стабилизирует давление. Регулярное употребление в пищу яиц курицы дянь повышает иммунитет, поэтому диетологи рекомендуют их для детского питания

Особенно важно в осенне-зимний период, когда повышается риск простудных заболеваний, включать в рацион свей семьи эти удивительные яйца. Специалисты утверждают, что регулярное потребление зеленых яиц способствует укреплению нервной системы

Разведение кур синь-синь-дянь

Половое созревание у кур породы синь-синь-дянь наступает рано, в возрасте 4–4,5 месяца. Поскольку большая часть несушек не проявляют желания сидеть на яйцах, цыплят выводят в инкубаторе.

После появления на свет птенцов первое кормление производится через 15–16 часов. Малышам дают варёное перетёртое яйцо. В дальнейшем в их рацион вводят и другие продукты с высоким содержанием белка – творог нежирный, белую рыбу без костей. Постепенно птенцы начинают пробовать запаренное пшено с зеленью, овощи. К трёхнедельному возрасту их кормят так же, как и взрослых кур.

Внимание! Цыплят синь-синь-дянь после появления на свет помещают в тёплый брудер. Там они пребывают 3 недели. За это время температуру в ящике постепенно понижают с 30 градусов до 24, приучая малышей к обычным условиям.

Хотя порода кур синь-синь-дянь появилась в России недавно, многие фермеры уже стали её поклонниками. Высокопродуктивные и неприхотливые пернатые становятся всё более популярными в нашей стране, а их яйца с зелёной скорлупой пользуются спросом на рынке. Разведение китайских кур не сопряжено с большими трудностями. Главное – содержать птиц в тёплом курятнике, следить за чистотой и правильно составить рацион.

Описание и характеристика породной линии

Увидев курицу синь-синь-дянь, её вряд ли можно сразу отличить от обычной несушки. Эффектной внешностью обладают лишь птицы с чёрным оперением, а коричневые или красные почти ничем не выделяются. Главная особенность этих кур – они несут зелёные или бирюзовые яйца. Интересно, что цвет скорлупы лучше проявляется на начальном этапе яйцекладки. Учёные выяснили, что насыщенность оттенка не зависит ни от рациона пернатых, ни от условий содержания.

Читайте также:  Как вырастить адениум из семян в домашних условиях: фото, отзывы

Особенности экстерьера китайских кур

Представителям породной линии синь-синь-дянь свойственна стандартная внешность кур яичного направления. Это небольшие птицы с крупным гребешком. Вес петуха редко превышает 2 кг, а несушки – 1,5 кг. Характеристика экстерьера:

  • голова среднего размера;
  • гребень имеет листовидную форму, окрашен в ярко-красный цвет;
  • серёжки удлинённые, овальной формы, красные;
  • ушные мочки окрашены в серый цвет, как и кожа лица;
  • клюв компактный, у кур с чёрным оперением он тёмный, у остальных – серовато-жёлтый;
  • радужка глаз оранжево-красная;
  • туловище трапециевидной формы среднего размера;
  • корпус поставлен почти горизонтально;
  • грудь и живот округлые;
  • короткая шея заметно расширяется книзу, плавно переходя в корпус;
  • конечности сложены пропорционально;
  • плюсны оголённые, короткие, серого оттенка;
  • крылья небольшие, прижаты к туловищу;
  • хвост пышный и большой, расположен вертикально у представителей обоих полов;
  • косицы у петуха развиты слабо.

Различают 3 типа окраса кур синь-синь-дянь: самый распространённый – чёрный, а также медный и жёлтый. Последние ничем не примечательны – птиц с таким цветом оперения легко принять за обычных деревенских кур. В России наиболее популярны чёрные представители породы.

Темперамент

Описание и характеристика породной линии

Птицеводы отзываются о курах породы синь-синь-дянь как о миролюбивых и дисциплинированных птицах. Агрессия им не свойственна, в курятнике почти никогда не возникают конфликты. Пернатые подвижны, любят гулять. Эта разновидность кур хорошо летает, поэтому выгульную площадку для них сверху затягивают сеткой.

Продуктивность

Половая зрелость у китайской курицы наступает в 4,5 месяца. В первый год показатель яйценоскости держится на уровне 230–250 яиц, на второй год он повышается. Вес яйца составляет 55–60 г. К третьему году продуктивность несушек падает, поэтому необходимо обновлять поголовье.

Опытные птицеводы отмечают, что на начальном этапе яйцекладки молодки несут более яркие бирюзовые яйца. Если же скорлупа окрашена в болотный цвет, значит, птица не чистопородная.

Вкусовые качества яиц синь-синь-дянь на высоте. Продукт улучшает работу пищеварительной системы, благотворно влияет на состав крови, нормализует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Зелёные яйца рекомендованы для диетического питания взрослым и детям.

Мясо несушек синь-синь-дянь тоже обладает приятным вкусом, поэтому некоторые фермеры рассматривают породу как яично-мясную, хотя она таковой не является. Правда, эти птицы не крупные – взрослый петух весит 1,8–2 кг, а курочка и того меньше – 1,5 кг.

Описание породы

Колебания фермеров между яичной и мясной породой часто приводит к компромиссу, когда выбирается мясо-яичное направление.

Интересным вариантом стала появившаяся более 20 лет назад в Шанхае порода Синь-Синь Дянь. Довольно обычный внешний вид кур компенсируется необычной окраской яиц и их свойствами, которые стали использоваться для лечения заболеваний пищеварительной, иммунной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.

Стоимость яйца для инкубации – 70 руб за 1 шт, молодняк – 180, взрослые особи – 1200. В зависимости от региона цены могут значительно отличаться.

Внешний вид

На первый взгляд они имеют все признаки яичной породы. Но масса взрослой птицы и хорошо развитая грудина указывают на смешанные характеристики.

Тем не менее свои стандарты есть и для этой породы, появившейся в результате комплекса мер по улучшению уже существующего вида Ухейилюй. Результатом стали куры, внешне похожие прародителей, но с более миролюбивым настроем, послушные, обладающие инстинктом насиживания.

Окраска перьев преимущественно черная, встречаются экземпляры с красноватым или рыжим оперением, они считаются исключением.

На черном фоне эффектно смотрятся алые сережки и гребень. Вес взрослой птицы колеблется в пределах 1,2 — 2 кг. Петухи традиционно крупнее кур. Мощный живот, крылья среднего размера, плотно прижатые к бокам и сравнительно небольшие голени придают приземистый вид. Птицы взрослеют быстро, к 5 месяцам достигают полной половозрелости.

Характер

По иронии, от исходной бойцовой породы куры взяли только любопытство и тягу к полетам. Они легко преодолевают заборы, но вечером возвращаются обратно.

Не задиристы, спокойно уживаются на одном дворе с представителями других пород. Драки и выяснение отношений возможны только между взрослыми петухами. В большинстве случаев заканчиваются демонстрацией превосходства и номинальным подчинением более слабого соперника.

Ночуют только в курятнике, на насесте. Несутся в подготовленных гнездах, не имеют привычки их прятать или склевывать.

Инстинкт насиживания

При большом количестве положительных качеств, наседки из них плохие. У кур сильно развит инстинкт, они стойко насиживают до выхода последнего цыпленка, если что-то случилось с выводком и курица их потеряла, то может через несколько дней сесть повторно.

Разведение ведется естественным путем, инкубатор нужен только для быстрого увеличения поголовья.

Продуктивность

Высокая степень яйценоскости гарантировала породе популярность среди владельцев фермерских хозяйств. Среднее количество яиц от 1 несушки составляет 196 — 250 шт. в год при весе в 55-60 г.

Важно, что вылупляемость яиц и выживаемость 3-х дневных птенцов достигает 95-98%. При этом особенность породы передается по наследству, что говорит не о гибридном происхождении, а о полноценном виде, и цыплята с сохраненными ведущими качествами – лучшее тому подтверждение.

Интересная закономерность наблюдается в окраске яиц. Их количество у кур разного окраса примерно одинаковое, а оттенок скорлупы у черных особей голубоватый, зеленый или болотный, у красных и рыжих – приближается к коричневому. Состав и полезные свойства идентичны.